澄城县市场监督管理局关于15批次食品合格信息的通告(2019年第54号)
发布时间:2019-11-05 10:11 来源:澄城县政府 作者:食药监局 浏览:
索 引 号 732668022-2019-0065 发布机构 食药监局 发布日期 2019-11-05

澄城县市场监督管理局

通告

2019年第54号

关于15批次食品合格信息的通告

 

近期,澄城县市场监督管理局组织抽检餐饮食品等1类食品共计15批次样品,所检项目均合格。检验项目见附件。具体情况通告如下:

总体情况:卤排骨1批次、火锅底料2批次、泡菜1批次、腌鸡翅(生)1批次,煮花生(带壳)1批次,酱腌菜1批次、油泼辣子1批次,海鲜底料1批次,腌鱼汤1批次,煎炸用油1批次,熟花生(带壳)1批次,熟毛豆1批次,油炸花生米1批次,油炸豆腐1批次均未检出不合格样品。

附件:

1.本次检验项目

2.食品监督抽检合格产品信息

澄城县市场监督管理局

2019年11月5日

附件1

本次检验项目

一、抽检依据

抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,食品整治办〔20083号《关于印发〈食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)〉的通知》等标准及产品明示标准和指标的要求。

二、 检验项目

1卤排骨抽检项目包括亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),胭脂红,氯霉素

2火锅底料抽检项目包括铅(Pb),总砷(As),吗啡,可待因,那可丁,蒂巴因,罂粟碱。

3泡菜抽检项目包括亚硝酸盐(NaNO₂计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),二氧化硫残留量,铅。

4腌鸡翅(生)抽检项目包括氯霉素,(Pb),柠檬黄,日落黄。

5煮花生(带壳)抽检项目包括过氧化值(以脂肪计),酸价(以脂肪计)(KOH),糖精钠(以糖精计),(Pb),滑石粉。

6酱腌菜抽检项目包括亚硝酸盐(NaNO₂计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),二氧化硫残留量,(Pb)

7油泼辣子抽检项目包括吗啡,可待因,那可丁,蒂巴因,罂粟碱,(Pb)

8、海鲜底料抽检项目包括铅(Pb),总砷(As),吗啡,可待因,那可丁,蒂巴因,罂粟碱。

9腌鱼汤抽检项目包括吗啡,可待因,那可丁,蒂巴因,罂粟碱。

10煎炸用油抽检项目包括酸价(KOH),极性组分,苯并[a]芘。

11熟花生(带壳)抽检项目包括过氧化值(以脂肪计),酸价(以脂肪计)(KOH),糖精钠(以糖精计),(Pb),滑石粉.12熟毛豆抽检项目包括阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计),大肠菌群,沙门氏菌。

12 、熟毛豆抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),二氧化硫残留量。

13油炸花生米抽检项目包括铅(Pb),二氧化硫残留量,铝的残留量(干样品,以Al)

14油炸豆腐检项目包括丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),铝的残留量(干样品,以Al),(Pb),硼砂(以硼酸计)。

附件2    

食品监督抽检合格产品信息

序号

抽样单编号

样品名称

被抽样单位

被抽样单位地址

规格

生产/加工/购进日期

检测机构

1

SXE19250460

卤排骨

澄城县杨老把式烧烤店

陕西省渭南市澄城县城关街道办事处阳庄村6组二巷1号

散装

2019-09-23

太阳景

2

SXE19250461

火锅底料

澄城县杨老把式烧烤店

陕西省渭南市澄城县城关街道办事处阳庄村6组二巷1号

散装

2019-09-22

3

SXE19250463

泡菜

澄城县一把火烧烤店

陕西省渭南市澄城县城关镇阳庄村三组阳光东路

散装

2019-09-23

4

SXE19250464

腌鸡翅(生)

澄城县一把火烧烤店

陕西省渭南市澄城县城关镇阳庄村三组阳光东路

散装

2019-09-22

5

SXE19250465

煮花生(带壳)

澄城县一把火烧烤店

陕西省渭南市澄城县城关镇阳庄村三组阳光东路

散装

2019-09-22

6

SXE19250434

酱腌菜

澄城县辣么爱你餐饮店

陕西省渭南市澄城县城关街道办事处公园社区党校北50米

散装

2019-09-22

7

SXE19250435

油泼辣子

澄城县辣么爱你餐饮店

陕西省渭南市澄城县城关街道办事处公园社区党校北50米

散装

2019-09-21

8

SXE19250436

海鲜底料

澄城县辣么爱你餐饮店

陕西省渭南市澄城县城关街道办事处公园社区党校北50米

散装

2019-09-21

9

SXE19250437

腌鱼汤

澄城县妹纸纸包鱼

陕西省渭南市澄城县古徽街党校南

散装

2019-09-22

10

SXE19250438

煎炸用油

澄城县妹纸纸包鱼

陕西省渭南市澄城县古徽街党校南

散装

2019-09-21

11

SXE19250439

火锅底料

澄城县美滋美味烧烤店

陕西省渭南市澄城县城关街道办事处城内村古徽街九路往南100米

散装

2019-09-22

12

SXE19250440

熟花生(带壳)

澄城县美滋美味烧烤店

陕西省渭南市澄城县城关街道办事处城内村古徽街九路往南100米

散装

2019-09-21

13

SXE19250441

熟毛豆

澄城县美滋美味烧烤店

陕西省渭南市澄城县城关街道办事处城内村古徽街九路往南100米

散装

2019-09-21

14

SXE19250442

油炸花生米

澄城县美滋美味烧烤店

陕西省渭南市澄城县城关街道办事处城内村古徽街九路往南100米

散装

2019-09-22

15

SXE19250445

油炸豆腐

澄城县印象古徵民俗文化有限公司

陕西省渭南市澄城县交道所镇北社村

散装

2019-09-24

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