澄城县市场监督管理局关于15批次食品合格信息的通告(2019年第53号)
发布时间:2019-11-04 16:22 来源:澄城县政府 作者:食药监局 浏览:
索 引 号 732668022-2019-0063 发布机构 食药监局 发布日期 2019-11-04


      澄城县市场监督管理局

通告

2019年第53号

关于15批次食品合格信息的通告

近期,澄城县市场监督管理局组织抽检餐饮食品等1类食品共计15批次样品,所检项目均合格。检验项目见附件。具体情况通告如下:

总体情况:油炸豆腐1批次、油炸花生米1批次、泡菜2批次、卤牛肉1批次,花卷(发酵面制品)1批次,皮冻1批次、煎炸油1批次,海鲜底料1批次,芝麻酱1批次,油泼辣子1批次,卤排骨1批次,消毒小碗1批次,湿粉条1批次,卤猪蹄1批次均未检出不合格样品。

附件:

1.本次检验项目

2.食品监督抽检合格产品信息

澄城县市场监督管理局

2019年11月4日

附件1

本次检验项目

一、抽检依据

抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,食品整治办〔20083号《关于印发〈食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)〉的通知》等标准及产品明示标准和指标的要求。

二、 检验项目

1油炸豆腐抽检项目包括丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),铝的残留量(干样品,以Al),(Pb),硼砂(以硼酸计)

2、油炸花生米抽检项目包括过氧化值(以脂肪计),酸价(以脂肪计)(KOH),(Pb),滑石粉,糖精钠(以糖精计)

3、泡菜抽检项目包括亚硝酸盐(NaNO₂计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),二氧化硫残留量,(Pb)

4、卤牛肉抽检项目包括亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),胭脂红,氯霉素。

5、花卷(发酵面制品)抽检项目包括铝的残留量(干样品,以Al),霉菌,(Pb),二氧化钛。

6、皮冻抽检项目包括铬(Cr),胭脂红,氯霉素,亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)

7、煎炸油抽检项目包括酸价(KOH),极性组分,苯并[a]芘。

8、海鲜底料抽检项目包括铅(Pb),总砷(As),吗啡,可待因,那可丁,蒂巴因,罂粟碱。

9、芝麻酱抽检项目包括吗啡,可待因,那可丁,蒂巴因,罂粟碱,(Pb)

10、油泼辣子抽检项目包括吗啡,可待因,那可丁,蒂巴因,罂粟碱,(Pb)

11、卤排骨抽检项目包括亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),胭脂红,氯霉素

12、消毒小碗抽检项目包括阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计),大肠菌群,沙门氏菌。

13、湿粉条抽检项目包括铅(Pb),二氧化硫残留量,铝的残留量(干样品,以Al)

14、卤猪蹄抽检项目包括亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),胭脂红,氯霉素。

附件2    

食品监督抽检合格产品信息

序号

抽样单编号

样品名称

被抽样单位

被抽样单位地址

规格

生产/加工/购进日期

检测机构

1

SXE19250466

油炸豆腐

澄城县梁山大牌档

陕西省渭南市澄城县万泉街五路东

散装

2019-09-25

太阳景

2

SXE19250467

油炸花生米

澄城县梁山大牌档

陕西省渭南市澄城县万泉街五路东

散装

2019-09-25

3

SXE19250468

泡菜

澄城县梁山大牌档

陕西省渭南市澄城县万泉街五路东

散装

2019-09-23

4

SXE19250469

卤牛肉

澄城县梁山大牌档

陕西省渭南市澄城县万泉街五路东

散装

2019-09-24

5

SXE19250470

花卷(发酵面制品)

澄城县梁山大牌档

陕西省渭南市澄城县万泉街五路东

散装

2019-09-25

6

SXE19250471

皮冻

澄城县梁山大牌档

陕西省渭南市澄城县万泉街五路东

散装

2019-09-24

7

SXE19250472

泡菜

澄城县常聚德烧烤店

陕西省渭南市澄城县城关街道办事处公园社区万泉街九路南200米

散装

2019-09-20

8

SXE19250473

煎炸油

澄城县常聚德烧烤店

陕西省渭南市澄城县城关街道办事处公园社区万泉街九路南200米

散装

2019-09-25

9

SXE19250475

海鲜底料

澄城县常聚德烧烤店

陕西省渭南市澄城县城关街道办事处公园社区万泉街九路南200米

散装

2019-07-25

10

SXE19250476

芝麻酱

澄城县不够烫菜店

陕西省渭南市澄城县城关街道办事处阳庄村林园新村1排1号

散装

2019-09-25

11

SXE19250477

油泼辣子

澄城县不够烫菜店

陕西省渭南市澄城县城关街道办事处阳庄村林园新村1排1号

散装

2019-09-15

12

SXE19250478

卤排骨

澄城县不够烫菜店

陕西省渭南市澄城县城关街道办事处阳庄村林园新村1排1号

散装

2019-09-25

13

SXE19250479

消毒小碗

澄城县不够烫菜店

陕西省渭南市澄城县城关街道办事处阳庄村林园新村1排1号

散装

2019-09-25

14

SXE19250480

湿粉条

澄城县徐胡记麻辣粉店

陕西省渭南市澄城县城关街道办事处阳庄村公园东20米

散装

2019-09-25

15

SXE19250481

卤猪蹄

澄城县泾香熟食店

陕西省渭南市澄城县东九路古徵公园东侧

散装

2019-09-25


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