澄城县食药监局关于17批次食品合格信息的通告(2019年第7号)
发布时间:2019-07-30 17:19 来源:澄城县政府 作者:食品药品检验检测中心 浏览:
索 引 号 732668022-2019-0015 发布机构 食药监局 发布日期 2019-07-30

澄城县食品药品监督管理局

关于17批次食品合格信息的通告

(2019年第7号)

近期,澄城县食品药品监督管理局组织抽检餐饮食品、糕点、粮食加工品、肉制品等4类食品共计17批次样品,所检项目全部合格。检验项目见附件。具体情况通告如下:

总体情况:石头饼(原味)1批次、韭菜鸡蛋馅包子(发酵面)1批次、豆腐脑(豆制品)1批次、饺子皮(生湿面)1批次、炒细面(熟)1批次、卤猪肝1批次、泡菜(酱腌菜)1批次、卤羊肉1批次、羊肉汤(汤汁)1批次、饼(发酵面)1批次、辣椒油3批次、花卷(发酵面)1批次、消毒餐具(筷子)1批次、旋面1批次、冒菜底料(汤底)1批次均未检出不合格样品。

附件:

1.本次检验项目

2.食品监督抽检合格产品信息

                                                                                                澄城县食品药品监督管理局

                                                                                                          2019年7月30日

附件1

本次检验项目

一、抽检依据

抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2012)《陕西省食品生产加工小作坊产品检验项目清单》等标准及产品明示标准和指标的要求、GB/T 20980-2007《饼干》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、食品整治办〔2008〕3号《关于印发〈食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)〉的通知》、GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》。

二、 检验项目

1、石头饼(原味)抽检项目包括铝的残留量(干样品,以Al计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),二氧化硫残留量,钠。

2、韭菜鸡蛋馅包子(发酵面)抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)。

3、豆腐脑(豆制品)抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),硼砂(以硼酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。

4、辣椒粉抽检项目包括二氧化硫残留量、铅、罗丹明B、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ。

5、炒细面(熟)项目包括硼砂(以硼酸计),滑石粉,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。

6、卤猪肝抽检项目包括山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),莱克多巴胺,亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)。

7、泡菜(酱腌菜)抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。

8、卤羊肉抽检项目包括山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),莱克多巴胺,亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)。

9、羊肉汤(汤汁)抽检项目包括吗啡,可待因,那可丁,蒂巴因,罂粟碱。

10、饼(发酵面)抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)。

11、辣椒油抽检项目包括吗啡,可待因,罂粟碱,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),铅(以Pb计)。

12、花卷(发酵面)抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计).

13、消毒餐具(筷子)抽检项目包括游离性余氯,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计),大肠菌群,沙门氏菌.

14、旋面抽检项目包括滑石粉,铅(以Pb计),硼砂(以硼酸计).

15、冒菜底料(汤底)抽检项目包括吗啡,可待因,那可丁,蒂巴因,罂粟碱.

附件2    

食品安全监督抽检样品信息汇总表

序号

抽样单编号

样品名称

被抽样单位

被抽样单位地址

规格

生产/加工/购进日期

检测机构

1

CJ0625001

石头饼(原味)

澄城县春香饼干商行

陕西省渭南澄城县西环九路口南串业村

2019-06-01

陕西太阳景检测有限责任公司

2

SXE19250051

韭菜鸡蛋馅包子(发酵面)

澄城县福瑞祥包子店

陕西省渭南市澄城县城关镇古徵街八路东南角诚安大厦东小二层

散装

2019-06-26

陕西太阳景检测有限责任公司

3

SXE19250052

豆腐脑(豆制品)

澄城县福瑞祥包子店

陕西省渭南市澄城县城关镇古徵街八路东南角诚安大厦东小二层

散装

2019-06-26

陕西太阳景检测有限责任公司

4

SXE19250053

饺子皮(生湿面)

澄城县贺宣手工面店

陕西省渭南市澄城县副八路

散装

2019-06-26

陕西太阳景检测有限责任公司

5

SXE19250054

炒细面(熟)

澄城县贺宣手工面店

陕西省渭南市澄城县副八路

散装

2019-06-26

陕西太阳景检测有限责任公司

6

SXE19250055

卤猪肝

澄城县燕燕熟食坊

陕西省渭南市澄城县付八路

散装

2019-06-26

陕西太阳景检测有限责任公司

7

SXE19250056

泡菜(酱腌菜)

澄城县二狗羊肉馆

陕西省渭南市澄城县青正街西七路

散装

2019-06-24

陕西太阳景检测有限责任公司

8

SXE19250057

卤羊肉

澄城县二狗羊肉馆

陕西省渭南市澄城县青正街西七路

散装

2019-06-25

陕西太阳景检测有限责任公司

9

SXE19250058

羊肉汤(汤汁)

澄城县董矿李家羊肉馆

陕西省渭南市澄城县西七路西荷小区北侧

散装

2019-06-26

陕西太阳景检测有限责任公司

10

SXE19250059

饼(发酵面)

澄城县董矿李家羊肉馆

陕西省渭南市澄城县西七路西荷小区北侧

散装

2019-06-26

陕西太阳景检测有限责任公司

11

SXE19250060

辣椒油

澄城县建军秦镇米皮店

陕西省渭南市澄城县东八路中段

散装

2019-06-24

陕西太阳景检测有限责任公司

12

SXE19250061

辣椒油

陕西陕煤澄合矿业有限公司宾馆

陕西省渭南市澄城县城关镇裕兴西路

散装

2019-06-21

陕西太阳景检测有限责任公司

13

SXE19250062

花卷(发酵面)

陕西陕煤澄合矿业有限公司宾馆

陕西省渭南市澄城县城关镇裕兴西路

散装

2019-06-25

陕西太阳景检测有限责任公司

14

SXE19250063

消毒餐具(筷子)

陕西陕煤澄合矿业有限公司宾馆

陕西省渭南市澄城县城关镇裕兴西路

散装

2019-06-26

陕西太阳景检测有限责任公司

15

SXE19250031

旋面

澄城县八路建奇旋面馆

陕西省渭南市澄城县长宁街八路口

散装

2019-06-24

陕西太阳景检测有限责任公司

16

SXE19250032

冒菜底料(汤底)

澄城县蜀香阁冒菜店

陕西省渭南市澄城县南正街东七路中段南侧

散装

2019-06-24

陕西太阳景检测有限责任公司

17

SXE19250033

辣椒油

澄城县蜀香阁冒菜店

陕西省渭南市澄城县南正街东七路中段南侧

散装

2019-06-19

陕西太阳景检测有限责任公司


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