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尧头镇:开展“五一”节前食品安全大检查

来源:澄城县政府 发布时间:2019-05-05 作者:廉晓辉 发布人:尧头镇 浏览次数:

为了维护节日市场秩序,确保节假日期间食品安全,切实保障人民群众得生命财产安全。4月30日下午尧头镇副镇长权莉莉带队,食安办、食药监所联合行动,对辖区内食品安全的场所进行了全面检查。 

据了解此次检查主要突出几个重点,一是突出重点区域。此次检查以人流量较为集中的尧头窑景区和街道各餐饮单位为重点。二是突出重点商品。以节日期间群众消费需求较为集中的奶、肉、饮料、糕点等食品为重点检查品种,着重检查经营者是否取得《食品经营许可证》等合法资质;购进食品及食品添加剂是否索证索票并做好查验记录;是否按要求贮存食品;是否经营超过保质期的食品。三是突出重点行业。以餐饮行业为重点,对餐饮单位的环境卫生,原辅料采购、食品添加剂的使用,规章制度的建立等多个环节展开全面细致的检查。

通过检查,使我镇食品经营户的食品安全责任意识得到进一度提高,为广大群众营造了一个良好的食品安全社会环境。

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